Sulpice le Pieux, né vers 576 et mort en 647.

Né dans le Berry (à Vatan ?), Sulpice entre très jeune dans le clergé de Bourges puis est nommé aumônier au palais du roi Clotaire II. Le roi le désigne pour remplacer Oustrille à l’évêché de Bourges en 624. Comme son prédécesseur, il défend les populations de la ville contre les agents du fisc. Il est l’ami de Didier qu’il sacre évêque de Cahors en 630, d’Eloi et de Ouen. Il cherche à convertir les juifs sans les forcer au baptême. Il encourage la fondation de monastères dont celui de Lonrey dirigé par l’abbé Sirand (Saint-Cyrand) dans la Brenne. Il meurt en 647. Il est ensuite canonisé, sa commémoration est fixée le 17 janvier par l’Eglise Catholique,  et plus de trois cents églises sont dédiées à saint Sulpice dont une à Paris. Il est aussi le patron du séminaire Saint-Sulpice. Son successeur au siège épiscopal de Bourges fut saint Florent son coadjuteur.